لاغری با طعم اسپاگتی - مجله هاستفا

لاغری با طعم اسپاگتی

6 توصیه برای پیشگیری از اضافه وزن در فصل سرما

اگر یک بار این روزها خودتان را وزن کنید و یک بار هم اواخر زمستان، حتما به این نتیجه می رسید که در انتها فصل سرد دچار اضافه وزن شده اید. می پرسید چرا؟ علت اش روشن است. با آغاز زمستان و سرد شدن هوا، افراد تمایل بیشتری به خانه نشین شدن و لذت بردن از گرمای مطبوع خانه به جای ورزش کردن و پیاده روی دارند و همین خانه نشینی طولانی مدت سبب افزایش مصرف خوراکی های موجود در خانه می گردد که این امر، بالا رفتن چند کیلویی وزن را بعد از سرمای زمستان در پی دارد. اگر نمی خواهید نزدیکی های عید مجبور شوید رژیم های سفت و سخت بگیرید، پیشنهاد می کنیم که این 6 توصیه زمستانی را برای جلوگیری از اضافه وزن جدی بگیرید.

به جای هله هوله غذاهای خانگی بخورید

زمستان و سرمای هوا، میل افراد را به خوردن افزایش می دهد، بنابراین اگر می خواهید بعد از این زمستان سرد دچار اضافه وزن نشوید، بهتر است که به جای خوردن هله و هوله های پرکالری، انبوهی از خوراکی های خوش مزه و سالم خانگی را در یخچال، فریزر و قفسه های کابینت تان قرار دهید تا هر وقت گرسنگی به سراغ تان آمد با خوردن آن هم میل به خوردن تان را پاسخ دهید و هم در انتها فصل سرد خوش اندام بمانید. برای این کار باید میزانی چیپس، میوه های بدون شکر، انواع مغزها و کنسروهای کم یا بدون نمک را داخل کابینت ذخیره کنید. یخچال تان را از کلم بروکلی، گل کلم، کنگر و کاهو خالی نگذارید زیرا معمولا افراد در ماه های سرد سال از خوردن مایعاتی مثل آب به میزان لازم غافل می مانند و مصرف این گونه سبزیجات می تواند آب مورد احتیاج بدن را تامین کند. مصرف فراوان شیر و ماست را هم در زمستان از قلم نیاندازید زیرا کلسیم بالای این مواد غذایی سبب می گردد که احساس سیری زودتر به سراغ تان بیاید. خوب است که این روزها خوردن گوشت های کم چربی مثل گوشت بوقلمون یا سینه مرغ و ماهی های چربی مثل ماهی آزاد را از یاد نبرید. برای پیشگیری از سرماخوردگی هم نوشیدن روزانه حداقل یک لیوان آب پرتقال یا لیموشیرین را به شما توصیه می کنیم.

ماکارونی سبوس دار بخورید

در حالی که بسیاری از افرادی که در رژیم های مختلف غذایی به سر می برند از خوردن انواع کربوهیدرات ها مثل نان، برنج یا ماکارونی منع می شوند اما متخصصان توصیه می نمایند که برای رهایی از اضافه وزن و افسردگی زمستانی بهتر است ماکارونی را در لیست غذایی هفتگی تان قرار دهید. خوردن غذایی مثل ماکارونی (مخصوصا ماکارونی سبوس دار) به شما یاری می نماید که زودتر سیر شوید و برای مدت طولانی تری سیر بمانید. بعلاوه مصرف ماکارونی سبب افزایش سطح سروتونین خون می گردد که این امر کاهش افسردگی در فصل سرد و دلگیر زمستان به همراه دارد. ضمناً، مصرف غلاتی مثل ماکارونی شرایط سیستم ایمنی بدن تان را بهبود می بخشد و باعث می گردد که شما کمتر سرما بخورید. اگر تا به امروز از فواید بسیار ماکارونی خبر نداشتید و همین الان متحول شدید و تصمیم به مصرف آن گرفتید، بهتر است این توصیه را هم نادیده نگیرید: ماکارونی به شرطی باعث کنترل وزن شما در زمستان می گردد که آن را با سس های کم چرب خانگی میل کنید و برای تهیه آن از سس های چرب و پرکالری حاضری استفاده نکنید، منظور ما سس هایی است که اجزای عمده تشکیل دهنده شان را سبزی ها تشکیل می دهند.

از غروب به بعد مراقب باشید

یکی از دلایل چاق شدن افراد در زمستان طولانی بودن شب هاست! وقتی که از ساعت 5، 6 بعد از ظهر هوا تاریک می گردد و شما به خانه برمی شد و هنوز زمان زیادی تا خوردن شام به جای مانده است قاعدتا ترغیب به خوردن هله هوله های مختلف تا رسیدن زمان شام می شوید. برای جلوگیری از این کار بهتر است خوردن انواع میوه ، چای، قهوه رقیق و کم شکر و شیر را امتحان کنید. ضمناً حواس تان باشد که کوتاه شدن روز و کم شدن وقت شما خانم شاغل سبب روی آوردن تان به غذاهای حاضری و سرشار از انرژی نگردد. بد نیست که هر وقت فرصت داشتید چند نوع غذای نیمه آماده تهیه و در فریزر نگهداری کنید و زمانی که کمبود وقت داشتید از آنها برای تهیه شام استفاده کنید.

خیلی سراغ شیرینی ها نروید

اگر دقت نموده باشید حتما متوجه شده اید که اشتهای افراد در روزهای سرد نسبت به خوردن انواع شیرینی ها، شکلات و کاکائو افزایش می یابد و این افزایش اشتها هم عاقبتی جز چاقی در پی ندارد، بنابراین برای فرار از این نوع چاق شدن همواره یک تکه کیک، شیرینی یا شکلات کم چرب و کم شیرینی که خودتان در خانه تهیه کردید را به همراه داشته باشید یا برای جلوگیری از خوردن شیرینی و شکلات، آدامس بدون شکر بجوید تا فکر تان از خوردن شیرینی ها غافل بماند. اگر هم به جشن تولد یا عروسی دعوت شدید و احساس می کنید که نمی توانید اشتهای خودتان را در برابر کیک و شیرینی های خوش مزه کنترل کنید، به شما توصیه می کنیم که به میزان دو قاشق غذاخوری فندق یا بادام زمینی با یک عدد سیب در خانه میل کنید. این طوری اشتها ی تان کور می گردد و دیگر میل به خوردن کیک و شیرینی در جشن به سراغ تان نمی آید.

سروقت غذا بخورید

یکی از مسائل زمستان این است که افراد نزدیک غروب که از سرکار یا دانشگاه برمی گردند شکم خود را با خوراکی های پرکالری پر می نمایند و اواخر شب و نزدیک به ساعت خواب اقدام به خوردن شام می نمایند و یک قدم به اضافه وزن نزدیک تر می شوند. این روزها که هوا زود تاریک می گردد، برترین فرصت است که شما یک شام سبک و زودهنگام را میل کنید و خوردن میوه و شیر را به ساعات انتهای شب دو2 ساعت قبل از خواب) اختصاص دهید. اگر تنها 6 هفته این کار را تکرار کنید هم آن را به صورت یک عادت برای خود درآورده اید و هم به وزن ایده آل تان نزدیک تر شده اید.

از مصرف ویتامین D غافل نشوید

کوتاه و ابری بودن هوا در زمستان سبب می گردد که بدن ما جذب کمتری از ویتامین D در اثر تابش نور خورشید داشته باشد. از طرفی ویتامین D هم باعث کنترل سطح کلسیم و فسفر خون می گردد و هم به استحکام استخوان ها و دندان ها یاری می نماید. جالب است بدانید، مطالعات نشان داده اند که کاهش سطح ویتامین D در خون رابطه مستقیمی با افزایش وزن دارد، بنابراین در زمستان به هیچ وجه نباید در مصرف غذاهای حاوی ویتامین D صرفه جویی کنید. به یاد داشته باشید که برترین منابع غذایی حاوی ویتامین D ماهی ساردین، ماهی تن، تخم مرغ، شیر کم چرب و درنهایت انواع لبنیات هستند.

منبع:http://www.salamat.com

منبع: راسخون